食品安全你点我检活动吸引群众积极参与

本文转自：中国质量报

　　本报讯（李书平）

近日，青海省西宁市市场监管局联合5家食品检验检测机构，开展食品安全“你点我检”活动，旨在提升公众对食品安全的 　　食品安全“你点我检”活动是让群众亲手去“点”、亲眼看“抽”，承检机构“检”的互动活动，有利于加深群众对监管工作的了解与支持，增强民众对食品安全的信任度，振兴消费信心。在活动现场，该局随机邀请学生、青年情侣、家庭主妇、老年人及食品经营从业人员，任意挑选自身 　　据介绍，此次活动随机选取的样品涵盖卤肉、酿皮、饮料、茶叶、水果、蔬菜、鲜蛋、腊肠、大米、面粉、水产品、发酵乳、灭菌乳、菜籽油、辣椒面、熏烧烤肉制品、生干坚果与籽类等，涉及主食、副食、动物性食品、植物性食品、调味料、小吃、零食等，共计89批次，基本囊括了百姓餐桌上的常见种类。

　　检测项目科学与否是发现问题的关键。西宁市市场监管局有关负责人表示，他们将认真分析选取的样品，科学制定检测项目，既突出安全指标，也不放过品质指标。检测项目将覆盖农药残留、兽药残留、食品添加剂、合成染色剂、菌落总数、大肠菌群、真菌毒素、营养值指标、致病菌、罂粟碱、过氧化值、酸价等群众 　　下一步，西宁市市场监管局将积极探索食品安全“你点我检”活动的有效载体，丰富活动内容，让群众愿参与、能参与、想参与，使食品安全“你点我检”活动成为常态，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的浓厚社会氛围。

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