紧急河南这5批鱼均检出违禁兽药,快看有

鱼肉肉质细嫩鲜美，含有丰富的蛋白质等营养，平日里不论是红烧还是煲汤都十分美味，让人垂涎欲滴。

但最近，河南省市场监督管理局网站发布通告，有5批鱼都检出了大问题，情况如下：

鹿邑县佳美鲜品百货超市销售的1批大黑鱼(活)，氧氟沙星检出值为5.7μg/kg，标准规定为不得检出，不符合国家食品安全规定。郑州航空港区张庄办事处李阳活禽店销售的1批次黑鱼（活）、1批次中华鲟（活），氧氟沙星检出值分别为3.7μg/kg、12.8μg/kg，标准规定为不得检出，不符合国家食品安全规定。商丘市睢阳区笑笑水产品经营部销售的1批次鲜活鲫鱼、1批次鲜活黑鱼，氧氟沙星检出值分别为8.7μg/kg、3.9μg/kg，标准规定为不得检出，不符合国家食品安全规定。

氧氟沙星是什么？

氧氟沙星属于氟喹诺酮类药物，因抗菌谱广、抗菌活性强等曾被广泛用于畜禽细菌性疾病的治疗和预防。国家规定，禁止氧氟沙星用于食品动物，在动物性食品中不得检出。

氧氟沙星残留在人体中蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入氧氟沙星超标的动物性食品，可能引起轻度胃肠道刺激或不适，以及头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量还可能引起肝损害。

鱼类检出违禁兽药可不是什么好消息，希望广大养殖户能够加强养殖技术的培训学习，严格把控对兽药的使用，对消费者负起责任。

对上述监督抽检中发现的不合格产品，河南省市场监督管理局已按规定开展了核查处置，责令违法生产经营者下架、召回不合格产品，彻查问题原因并全面整改。

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