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消费者忧心国内奶粉，海外代购盛行 “或许就是因为近年来频发的奶粉事件，让我铁定心给孩儿购买国外的奶粉。”郑州白领燕子的宝宝一岁半，在怀孕过程中，燕子就决定跳出国内奶粉市场，选购国外的“放心奶粉”。 燕子的选购方式，是让朋友圈中做海外代购的朋友来保证宝宝的口粮。“大家都知根知底，他们有一些亲戚在国外，我就相信他们代购产品的真实性。”燕子说，由于自己每次买得较多，目前多采用直邮的方式获取国外奶粉，“偶尔也去一些代购网站看看，但是总不放心，不过我身边真有不少妈妈是从网上选购的。” 燕子说的现象早在年就得到印证，去年8月份淘宝全球购发布《海淘十年报告》，从年到年的10年间，用户海淘购买频次最多的是奶粉和母婴类用品。数据显示，婴幼儿奶粉的成交额最高。 同时，在全球最热门的海淘品牌前十排行榜中,奶粉和母婴用品占据了将近半壁江山。报告称，荷兰、德国、英国和澳洲等地是国内妈妈们的首选之地。 有业内人士分析，代购奶粉盛行的原因有三：一是频繁出现的奶粉事件，国内消费者对国内奶粉食品安全呈现出相对不信任的态度，但并不是所有人都可以直接到海外购买。这几年迅速崛起的海淘、代购等消费形式，主要是为了迎合消费者的心态。二是价格和品质的优势。对比国产奶粉的中高端系列动辄元以上一桶的价格，国外一些品牌更具价格优势，同时，消费者对于欧盟、新西兰、澳洲等产地奶牛的放养方式比较认同，认为这种方式下产出的奶粉更加健康。三是海淘、代购迎合了当前消费者的心态和购买模式。 声音
营养素含量不同，代购奶粉未必适合中国宝宝 通过代购的形式购买的国外奶粉品质真的有保障吗？它们都适合咱们的宝宝吗？答案是未必。 据第三方调查机构对国内网络平台销售量排名前20的国外婴幼儿配方乳粉标签展示信息进行查验，发现很多品牌产品不符合中国强制性食品安全标准的要求。 其中，发现的问题主要包括：有的产品脂肪、维生素A、硒、蛋白质含量均低于国家标准要求；有的产品未添加泛酸、生物素、锰、铜、硒、钙亚麻酸、钠；有的1至3段产品均未添加生物素和矿物质，2至3段产品未添加维生素K；有的产品铁含量却超出国家标准要求等等。 郑州市营养协会食育研究中心主任张军艳告诉记者，一些口碑好的国外品牌奶粉，并不一定适合中国宝宝。比如日本的一些奶粉，由于当地在饮食过程中会摄入大量海产品，因此，其奶粉中碘含量相对于中国奶粉，会低一些。中国宝宝如长期食用日本奶粉，则碘元素的补充可能会不够。再比如，欧洲国家的人群平时蛋白质摄入量较大，其奶粉中蛋白质的含量对于中国宝宝来说，可能就不足。 国内一家奶企负责人还向本报记者提供了一项调研数据。据称，某机构对跨境电商17个品牌的1段产品进行了评价。17个品牌中，只有4个品牌配方符合我国国标要求（其标示的配料均是国标允许添加的，且所有营养素含量的检测值符合国标要求）；其余13个品牌，有的添加了国标未批准配料、有的营养素含量未达到国标要求。 对此，农业部资深乳业分析师、中国奶业协会理事陈瑜称，婴幼儿配方乳粉是婴幼儿的唯一或主要营养来源，长期喂养不符合国标的产品会带来一系列营养与健康问题。如：脂肪、蛋白质营养素低于国标，有可能引起婴儿能量物质的摄入不足，影响生长发育；维生素A缺乏影响眼、脑发育；硒含量偏低影响认知、视力和体格发育等；铜含量低影响骨骼血管和皮肤正常功能、胆固醇代谢、机体防御、激素分泌等生理过程；锰缺乏影响机体三大营养素的新陈代谢。 乱象
标签标示混乱，代购奶粉存诟病 除了营养素的差异化可能导致代购奶粉不适应中国宝宝的健康成长外，记者调查发现，不少通过代购和海淘的奶粉标签标示混乱。 这其中，跨境电商产品标签标示混乱的情况大体有如下两类：一是违反国家相关规定。国家质量监督检验检疫总局年第号公告规定：“所有进口的婴幼儿配方乳粉的标签必须用中文印制在最小销售单元上，以确保标签信息清晰易读、不易被篡改。”但代购和跨境电商渠道许多产品均不符合该要求。此外，所售产品普遍缺少冲调提示的照片。二是违反WHO和中国《母乳代用品销售守则》的规定。该规定明确指出：母乳代用品包装标签上，应用醒目的文字标有说明母乳喂养优越性的警句；不得印有婴儿图片，不得使用“人乳化”、“母乳化”或类似的名词。但是跨境电商渠道上多款产品违反此规定，有些产品声称“营养全面的母乳代用品”。部分奶粉标签中缺少“遵医嘱”和“对牛奶蛋白过敏慎用”等提示，这一切均极易对过敏的婴幼儿群体产生健康危害和极端情况的出现，甚至会危及生命。 在陈瑜看来，代购和海淘渠道获得的奶粉还可能是三无甚至多无产品，国家对此类产品无监管、消费者利益无法得到保障。 对此，记者了解到，年9月22日，美国某知名婴幼儿配方乳粉品牌在其网站上宣布，主动召回万罐某品牌婴幼儿配方乳粉，因为该品牌旗下的一个生产车间可能存在甲虫污染，导致产品不符合质量标准。但被召回的产品仅在美国及拉美一些国家，中国等其他国家的正当销售渠道销售受污染的产品，不在召回范围之内。 建议
代购鱼龙混杂，消费者需规避风险 记者调查发现，不管是代购还是海淘，目前都存在一定的灰色地带，他们游离于国家的监管体系之外，市场鱼龙混杂，所售产品质量无法保证，不法商家或个人可能借机打着“低价”个人海淘、在未接入的境外平台上下单并寄送回国的幌子，做“制假贩假”的勾当。 乳品业一家负责人告诉记者，目前有作坊专门提供高端、进口奶粉的包装罐，而灌装进去的奶粉并非真品。“很多店主号称自己有亲戚在当地采购而做代购，却日售千罐进口奶粉。事实上，很多国家对于奶粉的购买量也是有限制的。如果商家每天都是上千罐大量销售，消费者就需仔细思考这其中的问题。” 郑州市营养协会食育研究中心主任张军艳提醒消费者在选购奶粉时，不要受品牌夸大宣传的误导，要选择适合的品牌。其次，还应选择通过正规渠道进口的奶粉，并查看罐体上以中文标明的产品名称、批号、原产地、生产企业名称、生产地址和注册编号等信息，必要时可向销售单位索要产品的原产地证书和入境时取得的检验检疫部门签发的卫生证书等。 对于规避代购风险的问题，早在去年，国家食药监总局就表示，国产奶粉将与进口奶粉实行相同的政策，除奶粉配方注册制度外，加大对获得生产许可证企业的监督审查力度，淘汰质量无保证的企业和不合规范、误导消费的品种。这意味着，至少会有80%以上、超过0个品种被淘汰，“这堪称史上最严奶粉新政，可以大幅提升奶粉品质，消费者要对国产奶粉有更多的信心，不必舍近求远代购或者海淘海外奶粉品牌”。来源:大河报乳业联盟"十二五"科研成果亮相乳业合作大会哈尔滨5月1日消息十二五期间由国家乳业工程技术研究中心任理事长单位的乳业产业技术创新战略联盟受科技部委托实施国拨经费万元的国家科技支撑项目《乳制品综合加工技术与质量安全控制体系》，组织16所大学，6个研究所，21家乳品企业等43家单位，包括东北农业大学、江南大学和中国农业大学等食品领域“”和“”高校，国家乳业工程技术研究中心、乳业生物技术国家重点实验室（光明乳业）、2个教育部重点实验室（东农、内蒙农大）等国家级研究机构，伊利、光明、三元、完达山等前10强企业，围绕乳品行业发展中的乳品质量安全、产品同质化严重、设备依赖进口等核心问题，重点开展了乳制品产品开发、乳品关键设备与包装材料研制、乳品关键危害因素检测和控制以及特色乳资源加工技术等研究。项目开展3年多以来开发新产品18项、新技术5项、新设备6项，申请专利67项、授权专利45项，发表论文篇，其中SCI、EI54篇，培养博士9名、硕士58人，建立实验基地3个、中试线5条，成果显著。此次大会22家乳制品加工企业、16家大学、大所及相关企业进行了上百项成果的展示。 1、加强检测技术开发，解决共性致病菌污染溯源，开展潜在危害因素鉴别,有效解决提升行业乳品质量安全水平 国家乳业工程技术研究中心、中国检验检疫科学研究院、天津科技大学等研究单位开发出致病菌检测技术比传统检测手段成本降低50%，检测时间由3-7天减少为24小时以内，不依赖仪器设备；建立了17种潜在风险危害物（生物毒素、农药和兽药）的鉴别技术，从而消除乳品生产过程中的潜在威胁和隐患发生。 2、解决乳制品产品加工核心技术问题，丰富乳制品品类提高产品科技含量和附加值，助力产品提档升级 江南大学、内蒙古农业大学筛选出11株具有自主产权的益生乳酸菌菌株，攻克了高密度发酵的关键技术，解决了我国发酵剂完全依赖进口的难题，筛选出的植物乳杆菌已直接应用于新开发的光明畅优系列活性乳酸菌饮料中与南京卫岗乳业“南京味道”、“益点益滴”等产品中及北京科拓恒通的“益生和美”产品系列中。国内首创产业化开发长货架期发酵水牛乳产品系列。 3、打破制约行业技术发展瓶颈，推动行业技术进步，填补国内空白 宁夏塞尚乳业国内首次采用纳滤浓缩工艺代替传统蒸发浓缩工艺生产浓缩乳蛋白（MPC）填补国内空白。由吉林大学、吉林农业大学、吉林省农科院共同完成攻克了乳清蛋白改性关键技术应用于酸奶提高了酸奶的功能特性，开发了新产品达到国际同类产品标准。 4、解决关键设备国产化，打破国外垄断 纷美包装开发的高速无菌灌装机是我国第一台完全拥有自主知识产权的国产高速无菌灌装机，国产同类产品中拥有专利数量最多的一款高速无菌灌装设备，本设备的售价仅为同类进口设备的1/3；成功开发了具有自主知识产权的环保型无铝箔复合纸质包装材料，该材料具有良好的隔氧、隔湿、光阻隔和环境友好等优点，便于回收利用，较铝箔包装材料降低10-20%的生产成本，具有广阔的应用市场。来源：央广网前3月中国进口奶粉量增价减乳制品价短期难回升中国乳制品企业原材料对外依存度仍然很大。中国海关统计显示，年前3个月，中国进口奶粉27.65万吨，同比增长25.48%，进口额为6.53亿美元，同比增长5.2%。分区域看，进口奶粉中占比90.1%来自新西兰，来自欧盟的奶粉量达到1.39万吨，占比5.02%；其次为澳大利亚和美国，分别为吨和吨，分别占2.64%和1.32%。值得注意的是，虽然进口量在不断同比增长，但是奶粉的进口价格则出现了下滑，1-3月奶粉进口平均价格为.6美元/吨，同比下降了16.16%。另从数据上看，进口奶粉的主要地区为沿海港口城市，如上海、天津、广东等，其次是内蒙古等地区。由于国外奶粉价格低于国内原奶价格，国内乳制品企业对于海外依赖度一直以来较高，但是前两年国内乳企积压了大量的原奶库存，企业均处于去库存阶段，因此去年整年中国奶粉进口量出现了同比40.73%的下滑，进口额也随之同比减少了66.04%。同样，年奶粉进口平均价格为.62美元/吨，同比下降了42.7%。不过这一趋势正在得到改变，根据中国海关一季度的数据，中国的奶粉进口量出现了同比上涨，当然这与去年同期基数较低有关，但是行业人士也指出，经过为时一年多的去库存，国内乳企的去库存也正在接近尾声，奶粉进口量也将逐步提升。价格方面，全球乳制品价格短期难回升。在5月3日举行的全球乳制品第次拍卖会上，所有产品价格指数下滑了1.4%，竞得均价美元/吨，虽然年以来拍卖价格波动频繁，但是依然没有摆脱低谷，业内人士由此预计涨涨跌跌的状态还要持续很长一段时间，中国进口奶粉的价格也将会保持在现有水平。来源：北京商报《奶牛》杂志北京治白癜风上那个医院北京白癜风医院那家好
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