热点丨鸡蛋中发现违禁药物南阳两名养鸡场
今年7月5日，南阳市畜牧局开展了兽药、饲料、畜产品质量安全抽检活动，抽检中发现城乡一体化示范区新店乡李某养鸡场当日生产的鸡蛋发现多西环素、宛城区茶庵乡张某养鸡场当日生产的鸡蛋发现氟苯尼考，根据相关规定，这两种药物均为不得检出。
为此，南阳市畜牧局遂将所查获的两起案件移送给公安机关。
经查，李某养鸡场、张某养鸡场的蛋鸡均在今年4月份期间生病，两人便请兽医给蛋鸡注射药物进行治疗。
由于当时蛋鸡并没有产蛋，两人都不知道有上述规定，致使两养鸡场从5月初至8月底生产的鸡蛋流向市场。
经法院审理，以生产、销售有毒、有害食品罪，判处李某有期徒刑一年、缓刑一年六个月、并处罚金元，判处张某拘役六个月、并处罚金元。
（来源：南阳晚报）
编更多具体情形不清楚，不评判。
不过，目前蛋鸡产蛋期能用的抗生素，几乎没有！
附：当前禽用主要抗生素的休药期
（资料来源：版《中国兽药典》及农业部、公告）
编鸡病专业网论坛赵德峰老师说：
无抗养殖的内涵比较复杂：一是饲料中禁用抗生素类添加剂；二是养殖过程中的疾病防控拒绝使用抗生素；三是养殖过程中的疾病防控允许规范使用部分抗生素；---无抗养殖的概念首先“从属”于健康养殖，只有健康养殖才能提供安全食材。
养殖业者从来没有说“喜欢”使用抗生素或“拒绝”使用抗生素，他们追求的是养殖健康和健康养殖。如果可能，养殖业者会“拒绝”任何动保产品，因为这都是成本，你不能单单挑出一个抗生素来“当噱头”。现在养殖业的需求还有来自要求的一项，就是不能乱用和滥用药物，尤其是抗生素类，确保源头控制药残不超标。
借着食品安全的要求，推出全程无抗养殖，好、非常好，谁也不敢、不便、不好意思说不好。事实上在很多养殖密集区，细菌性感染那么普遍、又那么严重，抗生素是对抗细菌性感染的最有力的武器，你说不用就不用了？你是养殖户吗？所以对于抗生素，唯有“规范使用”，才是王道！
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