曝光黔江南海城菜市场一鱼店销售的黄辣丁

23日，重庆市市场监管局发布近期组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食盐、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品等27类食品批次样品的公告。抽样检验项目合格样品批次，不合格样品32批次。

网络图

在本次公布的不合格产品名单内，位于黔江区南海城柴市巷57号的黔江区万二鲜鱼店销售的黄辣丁，孔雀石绿不符合农业农村部公告第号要求。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。该项在规定中为不得检出。

点击下图可放大观看

↓↓↓

相关知识：

孔雀石绿的化学式分子式名称为C23H25ClN2，是一种带有金属光泽的绿色结晶体，是人工合成的有机化合物。虽然称作孔雀石绿，但其实不含有孔雀石的成分，只是两者颜色相似而已，也就是说孔雀石和孔雀石绿是两种完全不同的物质。

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，致癌，致癌（重要说三遍！！！），无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

科研结果表明，孔雀石绿对人体具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变（三致）等副作用，有“苏丹红第二”之称，在动物体内能长期残留，通过代谢进入人和动物的机体后，可以通过生物转化，还原代谢成为脂溶性的无色孔雀石绿，严重危害人类健康。

年5月，农业部已将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》，孔雀石绿在水生食品动物中被禁止使用。

不合格产品情况全名单

↓↓↓

（一）石柱土家族自治县太白食品厂标称生产的陈氏竹筒酒，酒精度不符合产品标签标示值。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（二）沙坪坝诚实蔬菜批发配送部销售的、重庆恒兆食品有限公司标称生产的多味瓜子，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（三）重庆市彭水县殷氏老字号擀酥饼厂标称生产的擀酥王（擀酥饼），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（四）重庆市九龙坡区杨家坪直港大道珠江花园25栋1-75号刘军销售的自泡酒糖二，甲醇不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（五）重庆市九龙坡区西郊酿造厂标称生产的甜面酱，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（六）秀山县隆福百货龙池店销售的茄子（线茄），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

（七）秀山县隆福百货兰桥店销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

（八）大足区和雪农副产品经营部销售的芹菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

（九）渝北区金本春饮食店销售的后腿肉（猪肉)，五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合农业农村部公告第号要求。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十）重庆市渝中区西三街10号百家喜市场一层21号张菊花销售的鸡蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十一）重庆谊品弘渝科技有限公司南岸区白鹤路分公司销售的长豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十二）巫溪县文峰镇谭孝齐百货店销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

（十三）重庆市綦江区永城镇农贸市场赖维书销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十四）南川区欣彩副食店销售的鸭蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，金刚烷胺不符合农业部公告第号要求。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（十五）重庆永辉超市有限公司九龙坡区石坪桥分公司销售的草鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十六）云阳县乐客百货超市有限公司栖霞分公司销售的猕猴桃，氯吡脲不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。

（十七）重庆市丰都糖酒有限公司高镇开心超市销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（十八）重庆市沙坪坝区回龙坝镇聚龙城农贸市场D3号摊位周延英销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（十九）重庆市石柱土家族自治县南宾街道太保祠市场秦军平销售的土鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（二十）黔江区万二鲜鱼店销售的黄辣丁，孔雀石绿不符合农业农村部公告第号要求。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

（二十一）重庆永辉超市有限公司武隆区南城中央广场分公司销售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（二十二）重庆市潼南县崇龛镇石庙村1组11号汪年华销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

（二十三）长寿区凤英超市销售的瓢儿白菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（二十四）忠县好多利食品超市有限公司销售的黄皮美人椒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（二十五）重庆市荣昌区李海椒农副产品加工厂门市部销售的粉条（细），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（二十六）忠县南琼副食经营部销售的、重庆忠州酒业有限公司标称生产的白酒，酒精度不符合产品标签标示值。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。

（二十七）重庆好又多百货商业有限公司销售的、标称深圳市安多宝食品有限公司委托辽宁辽香源食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（二十八）秀山县地下老酒坊销售的玉米酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。

（二十九）垫江县坪山镇杭州小笼包餐饮店使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（三十）渝北区天之味大酒店销售的辣椒，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。

（三十一）重庆市巴南区南彭街道南中路31号王青销售的生核桃，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市涪陵食品药品检验所。

（三十二）永川区周夕富菜籽油加工坊生产的菜籽油，酸值(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。

对此次抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。来源：家在黔江（ID：jzqianjiang）声明：除原创内容及特别说明之外，推送稿件文字及图片均来自网络及各大主流媒体。版权归原作者所有。如认为内容侵权，请联系我们删除。