我市开展第二批畜产品兽药残留及违禁物检测

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从今天开始，我市将开展第二批畜产品兽药残留及违禁物检测，重点对兑镇镇、高阳镇、下堡镇、下栅乡、振兴街道、胜溪湖街道六乡镇部分企业、农户的产品进行抽样检测。此次检测是通过政府采购公开招标，委托第三方检测机构采取随机采样的方式，对鸡、鸭、猪肉、猪肝、牛奶等畜产品兽药残留及违禁物进行检测。市畜牧兽医管理中心副主任王守平

全年检测四批，每批检测20批次，38份样品，43种项目，肉蛋奶种类全覆盖，养殖、经营、屠宰全覆盖。对严厉打击不规范使用饲料、兽药，添加瘦肉精、三聚氰胺等违法违规行为，切实保障畜产品质量安全起到了非常好的（作用）。

为保障畜产品的质量安全，长期以来，市畜牧兽医管理中心采取日常排查、突击检查、快速检查、定量检测多种形式相结合的方法，科学、精准、有力的保护了我市畜产品的质量安全，也对企业、农户起到了良好的监管作用。孝义大象农牧食品有限公司生产部总经理助理石凤鹏

就大象来讲，从宰前宰后，包括我们的药残、微生物，我们产品的理化指标所有的检测，都是严格把关的。对我们企业的产品进行不定时不定期的抽检。这样我们的食品安全又提到了一个新高度，也对我们企业的长期稳定健康发展有一定的促进作用。

据了解，此次畜产品药残留及违禁物检测结果，将在10到15天内通过市畜牧兽医管理中心

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