公告镇雄有11家产品指标不合格被责令下
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将镇雄县市场监督管理局年第32期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉制食品、蜂产品、薯类和膨化食品、调味品、蔬菜制品、食用农产品，抽检依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB-）、《动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》（GB/T-）、《食品安全国家标准蜂蜜》（GB-）、农业部公告第号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》要求，《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB.97-);《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》（GB.2-）;《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》(GB.3-)，《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB.97-)，《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》（GB.35-）;《食品中的诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法》（SN/T-）;《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》（GB.34-）;《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(GB.28-);《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》(GB.-)。《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》(GB.-);《食品和农产品中多种碱性工业染料的测定液相色谱-串联质谱法》（DB33/T-），《食品中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定》（BJS）;《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(GB.28-)。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB—）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物、农药残留量等指标，公告不合格样品11批次。
不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：
1.镇雄姊妹破酥包子店的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)项目不符合GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求；
2.镇雄马伍超伊斯兰餐馆新村小区店的涮牛肉，氯霉素项目不符合整顿办函[]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》要求；
3.镇雄县训群破酥包子店的包子，铝的残留量(干样品，以Al计)项目不符合GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求；
4.大姚汇源蜂业食品有限公司的野坝子蜂蜜，诺氟沙星项目不符合农业部公告第号《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》要求；
5.镇雄县金雨蜜蜂养殖有限公司金雨云蜜，嗜渗酵母计数项目不符合GB-《食品安全国家标准蜂蜜》要求；
6.南宁市晋江福源食品有限公司的Q土豆片（膨化食品），铝的残留量(干样品，以Al计）项目不符合GB-《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求；
7.曲靖市麒麟区红源老家调味料有限公司的红源老家红油火锅底料，邻苯二甲酸二丁酯(DBP)不符合《食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定》(GB.-)要求；
8.四川宜宾市富康食品有限公司生产的芽菜（酱腌菜），安赛蜜不符合《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》（GB/T.-）要求；
9.粮食局农贸市场张家鲜肉店（张锦胜）销售的猪肝，克伦特罗项目不符合整顿办函[]50号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第四批)》要求；
10.镇雄县罗志珍家禽加工服务店销售的乌骨鸡，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)项目不符合农业部公告第号《动物性食品中兽药最高残留限量》要求；
11.高秀伦销售的细尖椒，镉(以Cd计)项目不符合GB-《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求。
对镇雄姊妹破酥包子店的油条，镇雄马伍超伊斯兰餐馆新村小区店的涮牛肉，镇雄县训群破酥包子店的包子，大姚汇源蜂业食品有限公司的野坝子蜂蜜，镇雄县金雨蜜蜂养殖有限公司金雨云蜜，南宁市晋江福源食品有限公司的Q土豆片（膨化食品），曲靖市麒麟区红源老家调味料有限公司的红源老家红油火锅底料，四川宜宾市富康食品有限公司生产的芽菜（酱腌菜），粮食局农贸市场张家鲜肉店（张锦胜）销售的猪肝，镇雄县罗志珍家禽加工服务店销售的乌骨鸡，高秀伦销售的细尖椒等抽检中发现的不合格产品，镇雄县市场监督管理局将责成企业将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
附件：食品抽检不合格-具体日期-
镇雄县市场监督管理局
年12月30日
（公开属性：主动公开）
附件：食品抽检不合格-具体日期
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来源：镇雄县人民政府网
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