复合纤维ldquo奇纤素rdquo

功能性膳食纤维奇纤素

——肠道有益微生物的靶向食物

由我们的战略合作企业研发的功能性膳食纤维“奇纤素”横空出世，据种猪肠道微生物定植和竞争特点，复合配成肠道微生物靶向食物，旨在改变传统纤维原料低端、饱腹、轻泻的落后理念，打造高效、健康的复合型纤维产品，全面发挥膳食纤维营养作用，提高规模猪场种猪健康水平，切实提高猪场养殖效益。

一、膳食纤维——助力猪场提升生产水平

膳食纤维定义：一种重复单元为10个或更多的碳水化合物的聚合物，并且不能被人类小肠分泌的内源消化酶水解的成分。随着对母猪的消化生理的研究深入，科学家发现母猪的后肠消化能力非常强大，尤其是对纤维的发酵对母猪生理意义重大：膳食纤维发酵最多可以满足维持能量需要的30%；膳食纤维与微生物互作可改善肠道健康和机体免疫力。

现在我用麦麸、苜蓿草粉、大豆皮、甜菜粕......，有必要用“奇纤素”吗?

奇纤素——让你的猪群远离霉菌毒素的危害

霉菌毒素，会带来什么？

1、猪只长期采食含有过量霉菌毒素的饲料，霉菌毒素在猪体内的蓄积而导致肝脏、肾脏、脾脏、淋巴结等重要器官的损伤，进而产生抵抗力下降、免疫抑制等问题。对猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、蓝耳病、圆环病毒、链球菌、霉形体等病毒与细菌异常敏感。

2、呕吐毒素和赭曲霉毒素会影响母猪的消化道，损伤胃肠道黏膜，使母猪胃肠道黏膜免疫能力降低。而且导致母猪采食量下降，处于亚健康水平，出现产后奶水不足的情况。胃肠道黏膜免疫水平低，则母乳中的SIgA（黏膜免疫产生的免疫球蛋白）含量低，而SIgA是初生仔猪抵抗PED（猪流行性腹泻）的重要抗体，导致仔猪更容易发生PED。

3、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等霉菌毒素可以通过母乳传递给仔猪，造成仔猪腹泻等问题。

按照中国饲料行业信息网公布的数据：年上半年所有送检的样品中，没有绝对安全的样品，所有样品均检测出霉菌毒素。而且，检测到2种以上霉菌毒素的样品占95.1%。其中，呕吐毒素的污染最为严重。

原因是：如赤霉烯酮、呕吐毒素是田间毒素（野外毒素），谷物在未收获前就已经感染，与储存、运输无关！！

麸皮中呕吐毒素污染程度最高，半数以上超过国标限量，且呈逐年上升趋势。

上半年麸皮样品霉菌毒素污染阳性率与、年同比

其次，“奇纤素”依据母猪消化生理和肠道微生物菌群特点，定向开发，兼顾前肠和后肠微生物发酵，纤维含量高，便于配方设计，使用方便。

市场上那么多的功能性纤维产品，如何选择呢?

纤维原料替代产品的关键指标：持水力、膨胀度、可发酵性

1.持水力

妊娠母猪便秘的原因主要是运动少、采食少、子宫压迫肠道等原因造成肠道蠕动慢，反复吸收食糜，导致食糜水分少不易排出。持水力强的产品能把更多的水分保持在食糜里，从而减轻（避免）便秘。

持水力测定方法：2g样品+30mL水，室温放置30min，r/min离心10min，去上清液称重。

2.膨胀度

妊娠母猪在妊娠阶段因为要控制膘情，不可避免地要适当限饲，但饲喂带来的饥饿感让母猪处于应激状态，不利于胚胎存活和发育。因此，好的功能性纤维必须有好的膨胀度，减轻限饲带来的饥饿应激。

膨胀度测定方法：称1g样品+10mL水，震荡均匀后，放置12h观察湿基体积。

3.可发酵性

功能性纤维的一个重要功能是后肠的可发酵性，膳食纤维在母猪后肠发酵的营养作用已经证明的包括：

提高哺乳母猪的采食量，提高泌乳激素的分泌(Dourmed等，)

提高乳汁干物质含量及乳脂率(Morz等，)

提高哺乳仔猪的增重及断奶体重(Guillemet等，)

降低弱小仔猪发生率，改善新生仔猪脏器指数，暗示了发育促进作用（车炼强，）

有利于胚胎营养的均衡供给，减少弱仔数量，提高初生仔猪的均匀度(Paul，)

更稳定的血糖水平（DeLeeuw,）

更多机理方面的研究也在逐步深入，膳食纤维无疑将是未来动物营养研究的热点和关键点

公司研究人员在广西南宁里建某大型种猪场，选取头丹系经产母猪进行分组试验，两组母猪分别给予玉米、豆粕、麸皮日粮和玉米、豆粕、奇纤素日粮，试验结果表明：

1、使用“奇纤素”日粮组缩短产程约30分钟，提高窝均合格仔猪0.5头，弱仔比例减少2%。

2、经过一个胎次不使用麸皮，试验组母猪、仔猪健康水平明显改善。（结果依据：农业部种猪质量监督检验测试中心（广州））

3、妊娠期母猪排粪量减少，减轻了环保压力。

山东省饲料工业有限公司

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