济南家乐福鸡蛋检出兽药残留土大力快餐检出

近日，济南市食药监局公布了今年第一期食品安全监督抽检信息。共有33批次食品检出不合格，其中13批次韭菜检出农残超标，7批次生羊肉检出瘦肉精，5批次粉条检出铝的残留量超标，包括家乐福在内的多家大型超市“中枪”。

此次抽检济南市食药监局有针对性地抽取肉及肉制品、蔬菜及蔬菜制品、非发酵豆制品、水产品、淀粉及其制品、蛋类、速冻食品等六大类14个食品品种。从蔬菜一类来看，此次抽检的85批次包括了四种蔬菜，有大白菜、芹菜、菠菜和韭菜，这些都是冬季食用较多的蔬菜。从公布的结果来看，仅有韭菜和芹菜检出了不合格，不合格项为农残超标。除去一批次已提出异议正在复检的产品外，韭菜总共抽检了28批次，其中有13批次不合格，不合格率约为46%。

此次抽检了93批次羊肉，有7批次均检出了瘦肉精克伦特罗。此外还抽检了57批次牛肉，有2批次检出了瘦肉精克伦特罗。据介绍，克伦特罗属β受体兴奋剂类药物，俗称“瘦肉精”，属于禁用兽药，不得检出。人体长期摄入可能会出现头晕、头痛、手震、心悸及精神激动等症状。此外，在公布的20批次鸡蛋的抽检结果中，有2批次检出了不得检出的恩诺沙星兽药残留。其中一批次检自家乐福商业有限公司，标示生产单位（供货商）为德州和膳生态农业有限公司。

此外，此次共抽检29批次淀粉制品，包括粉条和粉丝。抽检结果显示有5批次粉条检出了铝的残留量。其中，一批次检自济南市历下区土大力快餐和平路店，标示供货商为七里堡市场。另有2批次红薯粉条检出了不得检出的着色剂———日落黄和柠檬黄，消费者食用后健康可能会受到严重损害。

来源

齐鲁晚报

编辑丨莫明珂审稿丨王双阳

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