徐州瘦肉精羊肉突击检查最新结果潇湘晨

央视晚会曝光了

河北青县部分养殖户

违禁使用“瘦肉精”，

并将羊肉销往多地。

为严厉打击违规

使用违禁物质违法行为，

规范羊的养殖、运输、屠宰等行为，

严防问题羊及产品流入市场，

市农业农村局综合执法支队

迅速对我市的养殖农场、

定点屠宰企业进行突击检查。

定点屠宰企业有瘦肉精检测日记录

截至3月18日，

我市暂未检测出瘦肉精羊肉。

定点屠宰企业每天都抽检瘦肉精

3月17日下午3时许，记者随同市农业农村局综合执法支队执法人员赶往贾汪区展开突击检查行动。

突击检查：贾汪区牛羊定点屠宰企业

屠宰车间里突击抽检瘦肉精

金涌源食品有限公司位于苏鲁两省交界地，既是贾汪区牛羊定点屠宰企业，也是贾汪区进口冷链食品集中监管仓。

执法人员进入这家屠宰企业时，车间内正在屠宰活羊。企业工作人员表示，近期是羊肉销售淡季，每天宰杀量只有10头左右。

在宰杀现场，执法人员抽取两只正在宰杀羊的尿液，使用瘦肉精快速检测卡进行检测。检测均为阴性，不含瘦肉精。

定点屠宰企业票据齐全

执法人员还对该厂的台账等进行了抽查，发现该厂有完整的入场羊屠宰瘦肉精检测记录表，清晰记录该厂宰杀每只羊的耳标号、盐酸克伦特罗、莱克巴多胺、沙丁胺醇等检测结果，以及羊的货主信息、产地等。此外，该企业宰杀羊只的动物屠宰检疫申报单、动物检疫合格证明等都很完备。

贾汪区当地执法人员表示，该定点屠宰企业对瘦肉精的检测一直很严格，每天都会按照要求对活羊进行瘦肉精检测，从企业投入使用以来，至今尚未发生一起瘦肉精问题。

近两年活羊价格攀升，养羊利润可观

“现在养殖一只羊的纯利润在七八百元，利润可观，为啥还要添加瘦肉精？”在贾汪区江庄镇黄山村大城山养殖专业合作社，该活羊养殖场负责人刘允东表示，他绝对不会做这样的傻事。

在刘允东的养殖场内，目前还有多只活羊，主要是绵羊和波尔羊。

刘允东表示，他从事活羊养殖有十多年时间，此前活羊行情一直不好，活羊出栏价约每斤8元，而养殖场成本都在10元左右，养殖多年都处于亏损状态，但他坚持下来，这两年活羊价格持续攀升，目前活羊出栏价已经大涨到每斤18元，一只羊约斤，出栏一只就可赚七八百元，一年几十万的利润，他还是很满意的。

执法人员现场突击检查了刘允东养殖场内的饲料仓库，都是麸皮、红薯颗粒等饲料。刘允东介绍，他基本不使用成品饲料，都是自己购买纯天然的饲料搭配喂养。

在其中一座羊舍里，有20多只活羊，执法人员准备随机抽取一只公羊进行尿液抽检，结果是阴性，不含瘦肉精。

全市开展瘦肉精等违禁物质专项执法

在检查现场，市农业农村局综合执法支队执法人员表示，针对央视3.15晚会曝光的此项问题，为严厉打击违规使用违禁物质违法行为，规范羊只养殖、运输、屠宰等行为，严防问题羊只及产品流入市场，我市决定从3月17日起在全市范围内开展瘦肉精等违禁物质专项执法检查，截至目前最新统计，尚未检测出瘦肉精羊肉。

此次专项执法检查的重点

是养殖环节、运输环节、

屠宰环节。

养殖环节

其中养殖环节重点检查兽药房、饲料房库存产品情况；查养殖档案记录情况；查饲料、兽药等投入品购买凭证；查兽药饲料投入品使用情况等。

运输环节

运输环节则要求各动物卫生监督检查站要加大对过境羊只运输车辆检查力度，严格查证验物程序操作，按照规定比例开展瘦肉精快速检测。发现异常情况及时通报属地动物卫生监督机构。

屠宰环节

屠宰环节则要求严格监督屠宰企业入场瘦肉精监测查验，严格检查屠宰企业有关“瘦肉精”检测记录凭证，严防未经查验羊只入场。查验官方兽医同步检疫操作及瘦肉精检测工作开展及软件记录等。

市民如果有知道使用瘦肉精等

违禁物质违法行为的，

也可以拨打汉风号热线

举报。

徐报融媒记者朱友钦

编辑耿萌

责编辛安然总监曲美慧

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