食安烟台建设三年提升行动计划到2

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齐鲁网·闪电新闻9月12日讯8月28日，山东省烟台市发布《“食安烟台”建设三年提升行动计划（—年）》（以下简称“行动计划”），到年，区域性、系统性重大食品安全风险得到有效防范，“食安烟台”美誉度、食品安全群众满意度持续提升，食品产业发展基础更加牢固，全市食品安全整体水平走在全省、全国前列，食品安全领域治理体系和治理能力现代化水平明显提升。建立全程追溯体系行动计划提出，将全面落实“两个责任”，实现所有食品生产经营者包保主体全覆盖，包保信息全量归集、动态管理。督促包保干部按期开展督导，督促生产经营单位依法配备食品安全总监和安全员，结合实际建立食品安全风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，精准防控风险隐患。今后，烟台市将对农产品生产主体和食品生产经营单位实施风险分级动态管理。建立全程追溯体系，推行农产品承诺达标合格证制度，加强收购运输贮存销售环节合格证查验制度落实，健全产地准出与市场准入衔接机制。加快水产品质量追溯平台建设，逐步实现水产品养殖、加工、流通等全产业链全过程质量安全可追溯。在全市范围推行肉品品质检验合格证电子出证试点工作。到年，婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品等重点食品品种实现全程信息化追溯。深化“食安烟台”品牌引领。到年累计创建省级知名农产品企业产品品牌数量不少于75个。监管执法水平将进一步提升。严格落实行政执法责任制和责任追究制度。围绕粮食质量安全、农村食品安全、农产品及农业投入品安全等，深入开展“铁拳”“昆仑”“春风护农”等行动，强化“三安联动”、行刑衔接和跨区域协同打击。大力推进“互联网+监管”，落实省市场监管局关于自动制售、社区团购等新业态食品安全监管的政策要求。建立风险分级与信用分级融合机制，实施信用联合惩戒，对列入“黑名单”的生产经营者依法实施市场准入限制。发挥检察机关法律监督作用，强化检察公益诉讼。严格实施进口食品抽检根据规划，烟台市将开展一系列行动。深入实施产地环境治理行动。严格限制污染型企业进入农产品主产区，持续推进耕地周边涉镉等重金属行业企业排查整治，开展重有色金属等矿区历史遗留环境污染排查。严格环境准入，落实新、改、扩建涉镉等重金属重点行业建设项目重金属污染物排放量“减量替代”和“总量替代”原则。实施源头安全提升行动。开展农业投入品管控行动，实施农兽药

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