农药人注意3年后，农兽药残留限量相关标

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8月17日，农业部就推进质量兴农确保农产品消费安全有关情况举行发布会。记者从会上获悉，下一步，农业部将加快农兽药残留标准制修订进度，力争到年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上。预计下一步，每年将新制定农药残留标准项，兽药残留标准项。

图为《农资导报》记者李宝参加发布会并现场提问

针对社会公众所的合理用药、农兽药残留问题，农业部农产品质量安全监管局局长广德福作出回应，有农药残留并不意味着不安全，关键要看残留的量值是否超过食品安全国家标准，只要在标准限量范围内，就是安全的。

广德福表示，我国的农兽药残留限量值都是经过科学实验和风险评估得出的，并与国际食品法典是一致的。

据介绍，我国在制定残留标准时，是以最大可能的安全风险作为基础，同时考虑到物种间的差异以及孕妇和儿童的安全，计算残留时增加了倍的安全系数。也就是说，标准限量值通常为风险评估安全值的1%，是非常严格的。

广德福表示，将来农业发展的方向一定是标准化、规模化、绿色化发展，这也是时代的需求。目前，我国共制定了多项农兽药残留标准，基本覆盖我国常用农药兽药品种和主要食品农产品种类。为落实“四个最严”的要求，农业部已制定农兽药残留标准制修订5年行动计划，力争到年使我国农兽药残留限量标准及其配套检测方法标准达到1万项以上。下一步，我们将突出一个“快”字，加快农兽药残留标准制修订进度，初步打算每年新制定农药残留标准项，兽药残留标准项，争取早日实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判，争取达到这个目标。

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