消费升级，高品质蛋品如何快速掘进主流消费

又到了一年的年底，也许在总结一年的工作时，很多人埋怨商品生产供大于求、消费低迷、同行恶性竞争太激烈、市场行情不好……所以业绩不好!

然而，当我们从电视新闻上看到大群大群出国旅游的同胞，回国时大包小包、肩扛手提把国内企业“廉价出口”到国外的商品再从国外高价买回时，心理是什么滋味？

这时，我们应该意识到：曾经畅销的那些以低价超低价充斥市场的普通商品，现在之所以没有以前那么畅销了，根本原因是：商品还是原来哪个品质的商品，可是消费对商品品质的需求已经升级了！

今天难得休个元旦假期，去附近的超市转转，发现正大集团的高品质鸡蛋——“正大玉米黄”，在超市现场做活动！

买20个赠送10个。

现场体验之旅。

体验1：鸡蛋外观——卖相很重要！看人看美，看鸡蛋也是能看出是否“健康”。

1、正大鸡蛋（下图）

2、普通鸡蛋（下图）

只有比较，才能看出有没有差异？

正大鸡蛋：是不是很健康！

体验2：鸡蛋内部——蛋清蛋黄，是不是也很美！

其实：给人的是健康感！

体验3：鸡蛋入口——品尝：香！真香！是不是有一种“品味经典”的感觉呢！

吃货们说：鸡蛋腥气轻，蛋清粘稠，蛋黄米黄；煮熟的鸡蛋，香气扑鼻，入口爽；就连厌恶了普通鸡蛋的小孩子，也特别喜欢吃！

正大集团针对自产、全产业链的高品质鸡蛋——“正大玉米黄”，在超市做的这种“促销+多种角度体验”的营销活动，相比临摊位的其它厂家的鸡蛋，确实让现场群众感受到了“高品质”，促进了现场销售！

但是，这只是传统营销的成功，现在是“手机+移动互联网”这种APP不断迭代、大发展的“新零售”时代！

像正大集团的这种迎合消费升级“新需求特点”的高品质蛋品销售，如果在做足上述线下营销活动的同时，进入线上、开启“新零售”渠道；那将会把正大集团这一自产、全产业链、安全保证、绿色健康的高品质蛋品，推到国内鸡蛋消费市场的头牌！

由于篇幅有限，在这里只简单谈谈“正大鸡蛋做如何做新零售？”

1、对蛋鸡品种的优选。品种的特点，决定了蛋品的口味基础。

2、对用料、饲料、养殖、疫病防控、蛋品收集后的加工（分拣、筛选、清洁、喷码等）等全产业链自产，对工序进行分解、讲解和展示/互动。

3、正大鸡蛋的高品质标准与第三方权威检测报告/认证，线下和线上让消费者看到（进行传播），以及线上进行专题专业解读和互动。

4、鸡蛋品质的各种展示与体验（线上体验是通过消费者分享和互动做到线下体验效果的）。

5、各种促进销售与推广的活动要不间断。

6、在做足线下商超的同时，也要加强对专卖店、社区便利店等的进入。在选择主要启动市场时，以城市市场为主，聚焦社区。因为这个市场范围，是消费升级的最大销量与持续增长市场。

7、上述线下走授权零售下的“批发模式”。重点布局线上渠道，线上销售走“新零售模式”。新零售模式，就是通过互联网、APP，以公众平台、

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