质监中心开展畜产品兽药残留检测培训工作

1月30日—2月1日，质监中心从外聘请技术人员对我市畜产品质量安全检验检测中心进行了检测能力的评估，对我们的检测人员进行了检测技术的培训，培训内容包括猪肉、鸡蛋的定性、定量检测，酶联免疫检测仪器的使用操作、全面掌握酶联免疫分析软件的计算方法。

通过实际操作培训，开展了猪肉磺胺、喹诺酮类两项检测，鸡蛋磺胺、氟苯尼考、恩诺沙星三项检测。通过这次实际操作培训，我们检测人员初步掌握了畜产品快速检测技术，提升畜产品检测能力，为我市畜产品质量安全提供技术支撑。（吴妞霞）