一日三餐的农产品有了它,你可以放心了

“民以食为天，食以安为先。”十九大报告指出，实施食品安全战略，让人民吃的放心。食品安全问题是民生所系。一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。今年河南新建正式投放了众多的新型智能化农贸市场，建立起菜场食品安全追溯体系，追溯食品的来源，解决来源追溯难和去向查证难问题，真正能让百姓买到“放心菜”，做好菜篮子工程。当前，食品安全确实存在着不少问题。比如说农兽药残留超标、微生物和重金属污染、食品添加剂使用不规范，制假售假时有发生，环境污染对食品安全影响也逐渐显现。而年轻人开始习惯使用外卖APP进行点餐，并通过点评应用探索和发现新的美食，这些以网络外卖订餐为代表的“互联网+食品”，在为人们提供更加便捷消费服务的同时，也给食品安全带来了新的困扰和挑战。让食品安全更令人放心，还须从源头抓起。针对食品安全，科技的进步和创新是重要的解决途径之一。“求木之长者，必固其根本;欲流之远者，必浚其泉源。”农产品在生长过程中难免会面临各种各样的污染，如水、空气和土壤等，再加上农业生产过程中所用的投品(如农药、化肥)质量等因素都会对合格率产生一定程度的影响。农产品有了“身份证”，大家可以放心了农产品有了追溯源的“身份证”，一日三餐的农产品有了它，你可以放心了！“一个码，可追溯到下蛋的窝。”追溯码相当于产品的“身份证”，不仅让消费者知晓产品的真伪和溯源信息，食品药品监管部门也能够应用溯源系统监管整个流程，假如哪一批次出现质量问题，也能够快速召回。让农产品不再“流浪”，消费者才能用得安心。溯源系统的好处是一旦产品出了问题，可以第一时间找到源头进行销毁，防止危害扩散。在农产品的流通环节，溯源系统利用大数据对食品进行监控，依法打击“问题商品”等违法行为，让违法者付出付不起的代价。消费者利用智能手机下载识别软件，就可以知道农产品的产地、厂家、时间、图片等详细的信息，让不良商贩和劣质产品无处遁逃。在农贸市场里，快捷支付随处可见。

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